ก๋วยเตี๋ยวผัด

ส่วนประกอบ:
-  เต้าหู้ทอด 60 กรัม
-  บล็อกคอลี่ ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ 100 กรัม
-  แครอท หั่นบางๆ  60 กรัม
-  ดอกอะติโชคต้ม 1 ดอก ปอกเปลือก และ ใช้ดอกอ่อน หั่นเป็นสี่ส่วน

ผัดหมี่กะทิ

ส่วนประกอบ:
-    หมูบดเจ 60 กรัม
-    แครอท 120กรัม
-    เต้าหู้ทอด 123 กรัม
-    น้ำกะทิ 100มิลลิลิตร หรือ 1กระป๋อง

ปลาเจน้ำแดง

ส่วนประกอบ:
-  ปลาเจ 480 กรัม
-  หัวหอม ½ ลูกสับละเอียด

เต้าหู้ห้าสี

ส่วนประกอบ:
-  เต้าหู้ถั่วเหลืองแบบนิ่ม150 กรัม ตัดเป็นขนาดกลางๆ
-  หมูสับเจหรือแฮมเจ  60 กรัม แช่น้ำจนนิ่ม
-  แครอท 2 ลูก หั่นเป็นลูกเต๋า
-  หัวหอมใหญ่ ½ ลูกสับละเอียด

ผัดเต้าหู้กับเห็ดหอม

ส่วนประกอบ:

-  เห็ดหอมสด 200 กรัม
-  เต้าหู้สด 300 กรัมบดละเอียด
-  แครอท 1 ลูกหั่นเป็นลูกเต๋า

ปลาเจอบหม้อดิน

ส่วนประกอบ:
-  ปลาเจ 500 กรัม
-  มันฝรั่ง ½ ลูกบด
-  เผือก 150 กรัม